Aardsterren zijn onopvallend gekleurde paddenstoelen. Je moet dus wel een beetje zoeken om er een te vinden. Maar als je er eenmaal een ontdekt hebt zie je hoe bijzonder van vorm ze zijn. Ze lijken helemaal niet op een paddenstoel!
Een ster met een bolletje
Aardsterren zijn bruin of grijsbruin van kleur. Ze zijn ook niet erg groot, vaak maar een paar centimeter hoog en maximaal 15 centimeter breed. Ze groeien op de grond, soms op bijna kaal zand, en soms een beetje verscholen tussen planten. Maar ze hebben een opvallende vorm: een ster met 5 tot 10 punten, en in het midden een bolletje. In het begin is het alleen een kleine uiachtige bol die net onder de grond zit. Daarna scheurt de buitenste laag in punten open, en ontstaat de stervorm. De punten van de ster krullen omlaag en duwen het bolletje in het midden omhoog. Bovenop zit de ‘mond’, een soort tuitje waardoor de sporen naar buiten komen. Eén soort, de peperbus, heeft meerdere gaatjes op het bolletje, vandaar de naam.
Bos en duin
In de duinen komen ongeveer vijftien soorten aardsterren voor, waarvan er vijf vrij algemeen zijn. De meest algemene soorten zijn te vinden in duinbossen, vaak in bosranden, dus ook langs paden. De kans om die te vinden is het grootst in oktober. Andere soorten zijn juist typisch voor droge duingraslanden ofwel ‘grijze duinen’. Deze zie je het meest in november. De peperbus is het hele najaar en winter te zien, vaak in de randen van groepen struiken.
Meer weten?
Meer informatie over de verschillende soorten aardsterren in de duinen is te vinden op de website van de Nederlandse Mycologische Vereniging.
Tekst: Kees Vertegaal
Fotografie: Gerrit van Ommering
In de rubriek ‘Vandaag in het Duin’ hebben we het elke maand over een dier of plant die je op dat moment in de duinen kunt spotten
